Según un estudio científico,
se confirmó que tomar mate hace más felices a las personas.
Esto se debe a que la Yerba
Mate está dentro de la lista de “alimentos de la felicidad” por sus
componentes.
¿Quieres descubrir las
razones científicas? Aquí las compartimos:
Cuando nos preguntamos… ¿qué
comer para ser felices?, la respuesta es: aquellos alimentos saludables que por
sus componentes químicos brindan bienestar
gracias a la “hormona de la felicidad”. Los alimentos saludables liberan
serotonina, conocida como la hormona de la felicidad y del placer. Los
nutriólogos recomiendan una dieta balanceada.
El buen estado de ánimo es
directamente proporcional a lo que consumimos. Los alimentos ricos en
antioxidantes y vitaminas son los elementos ideales en una dieta para lograr
cada día un buen humor, aseguran los expertos en Nutrición Gabriela Fretes y
Fidel Zenteno.
La serotonina –conocida como
la hormona de la felicidad– está presente en el chocolate, también en los
cereales y la leche. Los cereales contienen vitamina B1, que permiten la
aceleración y producción de esta hormona en el cerebro por lo que son ideales
para tener un buen humor.
El chocolate, con 60% a 80%,
es ideal para el buen humor por excelencia porque contiene antioxidantes,
retrasan los daños a las células y permiten una buena salud. A este alimento de los dioses, le sigue la
propuesta de cereales integrales con leche, frutas preferentemente cítricas,
verduras crudas, pescados, yerba mate y frutos secos, como el maní, que son
esenciales en una dieta diaria.
“Hay ciertos tipos de
alimentos que tienen algunos nutrientes que se relacionan con el buen humor,
como los antioxidantes y citoquímicos vegetales; otros que se encuentran en las
frutas y verduras”, explicó Gabriela Fretes, licenciada en Nutrición.
La yerba mate es otra
opción. Un tereré refrescante, seguido de la compañía de amigos, es el
complemento ideal para la felicidad. “La yerba mate y guaraná son estimulantes
del sistema nervioso, mantienen a la persona despierta. Y son antioxidantes que
ayudan a un buen estado de salud. Los antioxidantes eliminan una sustancia que
tenemos en el organismo; que son los radicales libres que avejentan a las
personas, y al eliminar evita el estado de desánimo“, señaló Zenteno.
Cinco porciones de frutas al
día es otra receta importante para tener un buen ánimo.
“Es necesario tener una alimentación
saludable, no llevar hacia los extremos. Debe ser siempre balanceada la dieta”.
Pero hay que tener en cuenta que no solo consumiendo estos alimentos permitirán
un buen estado de ánimo, también es necesario tener prácticas saludables, como
hacer ejercicios, descansar las ocho horas diarias, consumir abundante agua.
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